Unsere Geschichte
Über uns
Die Geschichte hinter VietCoff
“Ich habe zum Studieren in Vietnam gelebt und dort viel Zeit mit der vietnamesischen Kultur und vietnamesischen Freunden verbracht.”
Der Kaffee war fester Bestandteil dieses Alltags. Zurück in Deutschland fehlte er mir so sehr, dass ich beschlossen habe, ihn selbst herzubringen. So entstand VietCoff.
Jona Hallbaur
Gründer
Unser Partner in Vietnam
Helena Coffee Vietnam
Đắk Lặk · Ea H'Leo District
Helena Coffee Vietnam ist eine der renommiertesten Kaffeeproduzenten der Region Đắk Lặk – dem Herz des vietnamesischen Kaffeeanbaus. Mit modernster Sortiertechnik, erfahrenen Röstern und konsequenter Qualitätskontrolle liefern sie Bohnen, die auch international überzeugen.
Vom Anbau bis zu dir
Wie dein Kaffee entsteht
01
Rohkaffee
Arabica & Robusta aus den Hochlandplantagen Đắk Lặks
02
Sortierung
Maschinelle und handische Auslese für gleichmäßige Qualität
03
Röstung
Schonend geröstet nach traditionellen Profilen
04
Mahlen & Verpacken
Fein gemahlen und frisch verpackt, bereit für deinen Phin-Filter
Bald verfügbar, direkt aus Hanoi
Porzellan aus dem Pottery Village
Die Tassen und Keramiken kommen von Hà. Ihre Familie verkauft seit drei Generationen Porzellan im berühmten Pottery Village Bát Tràng in Hanoi. Handgefertigt, mit Jahrhunderten Erfahrung. Bald auch bei VietCoff erhältlich.
Qualität
Sorgfältig ausgewählte Bohnen aus vietnamesischen Anbaugebieten, schonend geröstet für vollen Geschmack.
Fairness
Direkter Einkauf bei unserer Partner-Rösterei, ohne unnötige Zwischenhändler.
Tradition
Klassische vietnamesische Röst- und Zubereitungsarten, die den unverwechselbaren Geschmack ausmachen.
Unsere Geschichte
Direkt aus Vietnam
Vietnam ist der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt und trotzdem kennen ihn die wenigsten wirklich. Bei VietCoff findest du echten vietnamesischen Kaffee: kräftigen Robusta, feinen Arabica und traditionelle Blends, die den unverwechselbaren Geschmack Vietnams direkt in deine Tasse bringen.
Für unseren Kaffee arbeiten wir mit einer lokalen vietnamesischen Rösterei zusammen, die Kaffee in bester Qualität produziert. Direkt eingekauft, ohne unnötige Zwischenhändler.
