Nasza historia
O nas
Historia stojąca za VietCoff
“Mieszkałem w Wietnamie na studiach i spędziłem dużo czasu z kulturą wietnamską i wietnamskimi przyjaciółmi.”
Kawa była nieodłączną częścią tej codzienności. Po powrocie do Niemiec tak bardzo mi jej brakowało, że postanowiłem sprowadzić ją sam. Tak powstało VietCoff.
Jona Hallbaur
Założyciel
Nasz partner w Wietnamie
Helena Coffee Vietnam
Đắk Lặk · Dystrykt Ea H'Leo
Helena Coffee Vietnam to jeden z najbardziej renomowanych producentów kawy w regionie Đắk Lặk, sercu wietnamskiej uprawy kawy. Dzięki najnowocześniejszej technologii sortowania, doświadczonym palaczom i rygorystycznej kontroli jakości dostarczają ziarna spełniające standardy międzynarodowe.
Od uprawy do Ciebie
Jak powstaje Twoja kawa
01
Kawa surowa
Arabica i Robusta z górskich plantacji Đắk Lặk
02
Sortowanie
Sortowanie maszynowe i ręczne dla równej jakości
03
Palenie
Delikatnie palona według tradycyjnych profili
04
Mielenie i pakowanie
Zmielona średnio-drobno i świeżo zapakowana, gotowa do Twojego filtra Phin
Wkrótce dostępne, prosto z Hanoi
Porcelana z Pottery Village
Filiżanki i ceramika pochodzą od Hà. Jej rodzina od trzech pokoleń sprzedaje porcelanę w słynnej Pottery Village Bát Tràng w Hanoi. Ręcznie robiona, z wiekami doświadczenia. Wkrótce także w VietCoff.
Jakość
Starannie wybrane ziarna z wietnamskich regionów uprawy, delikatnie palone dla pełni smaku.
Uczciwość
Bezpośredni zakup u naszej zaprzyjaźnionej palarni, bez zbędnych pośredników.
Tradycja
Klasyczne wietnamskie metody palenia i przygotowania, które tworzą jej niepowtarzalny smak.
Nasza historia
Prosto z Wietnamu
Wietnam jest drugim największym producentem kawy na świecie, a mimo to mało kto naprawdę go zna. W VietCoff znajdziesz prawdziwą kawę wietnamską: mocną Robustę, delikatną Arabicę i tradycyjne blendy, które przenoszą niepowtarzalny smak Wietnamu prosto do Twojej filiżanki.
Do naszej kawy współpracujemy z lokalną wietnamską palarnią, która produkuje kawę najwyższej jakości. Kupowaną bezpośrednio, bez zbędnych pośredników.
