Milt mjölkkaffe för nybörjare
Bạc Xỉu är den milda versionen av Cà Phê Sữa Đá: mer kondenserad mjölk, mindre kaffe, perfekt för den som föredrar något mindre intensivt.
Häll 3-4 msk sötad kondenserad mjölk och lite mjölk efter smak i ett glas.
Placera Phin-filtret med 1-1,5 msk kaffe ovanpå glaset.
Häll först på lite hett vatten för att låta pulvret blomma, vänta en stund och fyll sedan på med resten av vattnet.
Låt kaffet droppa igenom och rör sedan om det väl med den kondenserade mjölken och mjölken.
Fyll ett glas med isbitar och häll det mjölkiga kaffet över.
Tips
Bạc Xỉu är ett utmärkt sätt att börja utforska vietnamesiskt kaffe. Vill du senare ha det starkare, minska bara mängden mjölk steg för steg mot Cà Phê Sữa Đá.
Vi rekommenderar
Ca Phe Sua – Blend 80/20 Robusta Arabica
9,99 €
