Caffè al latte delicato per chi inizia
Il Bạc Xỉu è la versione delicata del Cà Phê Sữa Đá: più latte condensato, meno caffè, perfetto per chi preferisce qualcosa di meno intenso.
Metti 3-4 cucchiai di latte condensato zuccherato e, a piacere, un po' di latte in un bicchiere.
Posiziona il filtro Phin con 1-1,5 cucchiai di caffè sul bicchiere.
Versa prima un po' di acqua calda per far gonfiare la polvere, attendi un attimo e poi completa con il resto dell'acqua.
Lascia gocciolare il caffè, poi mescolalo bene con il latte condensato e il latte.
Riempi un bicchiere di cubetti di ghiaccio e versaci sopra il caffè al latte.
Consiglio
Il Bạc Xỉu è perfetto per iniziare a scoprire il caffè vietnamita. Se più avanti lo vuoi più forte, riduci semplicemente la quantità di latte passo dopo passo, verso il Cà Phê Sữa Đá.
Ti consigliamo
Ca Phe Sua – Blend 80/20 Robusta Arabica
9,99 €
