Milde koffie met melk voor beginners
Bạc Xỉu is de milde versie van Cà Phê Sữa Đá: meer gecondenseerde melk, minder koffie, perfect voor wie iets minder intens verkiest.
Doe 3-4 el gezoete gecondenseerde melk en een beetje melk naar smaak in een glas.
Plaats het Phin-filter met 1-1,5 el koffie op het glas.
Giet eerst wat heet water op om de koffie te laten zwellen, wacht even en vul dan aan met de rest van het water.
Laat de koffie doordruppelen en roer hem daarna goed door de gecondenseerde melk en melk.
Vul een glas met ijsblokjes en giet de melkige koffie erover.
Tip
Bạc Xỉu is een fijne manier om Vietnamese koffie te leren kennen. Wil je hem later sterker, verminder dan gewoon stap voor stap de hoeveelheid melk, richting Cà Phê Sữa Đá.
Wij raden aan
Ca Phe Sua – Blend 80/20 Robusta Arabica
9,99 €
