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Variedades
Descubre el sabor auténtico de Vietnam: intenso, oscuro e inconfundible. Nuestro Ca Phe Den está hecho con 100% Robusta puro, recogido a mano en las tierras altas de Vietnam, donde el clima único le da al café su personalidad característica.
Robusta puro significa más cafeína, más cuerpo, más intensidad. Un café que no susurra, habla. El tueste oscuro realza plenamente las típicas notas terrosas y ligeramente achocolatadas, haciendo de cada sorbo una auténtica experiencia.
Preparado tradicionalmente con el filtro Phin vietnamita, el Ca Phe Den gotea lenta y pacientemente en la taza, un ritual que ralentiza mientras despierta. Disfrutado puro o con leche condensada azucarada como clásico Ca Phe Sua Da: ambas versiones son inolvidables.
250g, molido medio-fino, listo para tu filtro Phin o tu máquina espresso.
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Normalmente 2-3 días laborables dentro de Alemania. Recibirás una confirmación de envío por correo en cuanto salga tu paquete. A partir de 35 euros el envío es gratis.
Tarjeta, PayPal, Klarna y domiciliación SEPA, gestionados por Stripe. El pago se abre cifrado en una pestaña nueva.
Sí, tienes 14 días de derecho de desistimiento desde la recepción. En alimentación aplica a envases sin abrir, los detalles están en el derecho de desistimiento.
Medio o medio-fino, es decir más grueso que el espresso y más fino que la prensa francesa. Ese molido está pensado para el filtro phin, pero funciona igual en filtro manual o cafetera de brazo.
En un sitio fresco, seco y sin luz, mejor en la bolsa original cerrada. La fecha de consumo preferente está impresa en el envase. Una vez abierto, el café sabe mejor en cuatro a seis semanas, después pierde aroma de forma notable.
No es imprescindible, el café también sabe bien con otros métodos. Para el carácter vietnamita típico merece la pena, y por unos pocos euros es el equipo de café más barato que existe.
250 gramos dan unas 15 a 20 tazas con el filtro phin, según la dosis. Con dos o tres cucharadas por taza son dos semanas largas si tomas una taza al día.
De Đắk Lắk, en la meseta central de Vietnam, el corazón del cultivo de café vietnamita. Compramos directamente a nuestro tostador asociado Helena Coffee Vietnam, sin intermediarios. El tueste se hace allí mismo, al estilo vietnamita clásico.
