9,99 €
€ 39,96/kg
Momenteel niet beschikbaar
Soorten
Ontdek de authentieke smaak van Vietnam: krachtig, donker en onmiskenbaar. Onze Ca Phe Den is gemaakt van 100% pure Robusta, handgeplukt in de hooglanden van Vietnam, waar het unieke klimaat de koffie zijn karakteristieke persoonlijkheid geeft.
Pure Robusta betekent meer cafeïne, meer body, meer intensiteit. Een koffie die niet fluistert, maar spreekt. De donkere branding brengt de typische aardse, licht chocoladeachtige tonen volledig naar voren en maakt van elke slok een echte belevenis.
Traditioneel gezet met het Vietnamese Phin-filter druppelt de Ca Phe Den langzaam en geduldig in het kopje, een ritueel dat vertraagt en tegelijk wakker maakt. Puur genoten of met gezoete gecondenseerde melk als klassieke Ca Phe Sua Da: beide versies zijn onvergetelijk.
250g, middelfijn gemalen, klaar voor je Phin-filter of espressomachine.
Er zijn nog geen reviews voor dit product.
Meestal 2-3 werkdagen binnen Duitsland. Je krijgt een verzendbevestiging per e-mail zodra je pakket onderweg is. Boven 35 euro is de verzending gratis.
Creditcard, PayPal, Klarna en SEPA-incasso, afgehandeld via Stripe. Het afrekenen opent versleuteld in een nieuw tabblad.
Ja, je hebt 14 dagen herroepingsrecht vanaf ontvangst van de goederen. Bij levensmiddelen geldt dat voor ongeopende verpakkingen, details staan in ons herroepingsrecht.
Middel tot middelfijn, dus grover dan espresso en fijner dan French press. Die maling is gemaakt voor de phin-filter maar werkt net zo goed in een handfilter of zetgroep.
Koel, droog en donker, het liefst in de hersluitbare originele verpakking. De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking gedrukt. Geopend smaakt de koffie het best binnen vier tot zes weken, daarna verliest hij merkbaar aroma.
Strikt genomen niet, de koffie smaakt ook met andere methodes. Voor het typisch Vietnamese karakter loont het wel, en voor een paar euro is het de goedkoopste koffieuitrusting die er is.
250 gram geeft ongeveer 15 tot 20 kopjes in de phin-filter, afhankelijk van je dosering. Met twee tot drie eetlepels per kopje is dat ruim twee weken als je er dagelijks een drinkt.
Uit Đắk Lắk op de centrale hooglanden van Vietnam, het hart van de Vietnamese koffieteelt. We kopen rechtstreeks in bij onze partnerbranderij Helena Coffee Vietnam, zonder tussenhandel. Het branden gebeurt ter plaatse, op klassiek Vietnamese wijze.
